くぼあまさんのレシピ
エリンギのバター醤油炒め(ホタテ風)
酒のつまみに最適! 簡単にできます。
材料2人分
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エリンギ
1パック
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バター
10〜20グラム
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醤油
大さじ2
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砂糖
大さじ1
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(ポン酢)
大さじ2
つくり方
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エリンギを2センチくらいに輪切りして、両面に細かく縦・横に切り込みを入れる。
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バターを溶かしたフライパンで両面を焼いて、醤油、砂糖で味付ける。(ポン酢もオススメ)
投稿日:2019年03月09日
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