食材3つ!ブナシメジおつまみせんべい
チーズの塩味で、調味料もなしで、 食材3つで、おつまみになりました。ブナシメジの食感も、パリッと焼いたチーズと合ってます。
☆2019/03/20ちなみセレクション受賞レシピ☆
まさしくおつまみ的に3つの食材の組合わせも素晴らしくおいしそうですね。
おかずもいいですがさっとできるおつまみも自分レシピがあれば心強いと思います。
ちなみセレクションとは
材料1人分
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ブナシメジ
60g
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スライスチーズ(溶ける)
3枚
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刻み海苔
適量
つくり方
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ブナシメジは、石突を取り除き、 1本づつにほぐす。
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フライパンにスライスチーズを 並べ入れ、その上に1を並べ入れ、、刻み海苔を散らす。
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中火で加熱して、チーズが、溶けて、まわりが軽く焦げ目がついたら、弱火にして、パリッと焼く。
投稿日：2019年03月02日