プリプリ♪もちもち♪エリンギチヂミ
エリンギを大胆に「チヂミ」にしてみました！ 食感と出汁が良くて、止まらない美味しさです。 お好み焼き粉を使うので「簡単・美味しい」ですよ！
材料2人分
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エリンギ
2本
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細ネギ
3本
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お好み焼き粉
100g
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水
150cc
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油
適量
つくり方
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エリンギを小さめの角切りにする 細ネギを2cmのざく切りにする
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ボールへ切った材料、お好み焼き粉、水を入れしっかり混ぜる
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中火で温めたフライパンへ油をひき、②のタネを薄く伸ばして入れる
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弱火におとして4分焼いてひっくり返し、4分焼く 火の通りを確認して切り分ける
投稿日：2019年02月16日
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