フワフワマイタケの揚げ玉
はんぺんにマイタケを混ぜました。 手作り練り物です。 おつまみにもお弁当にも良いです。
材料1人分
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マイタケ
1/4パック
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白はんぺん
50g
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青しその葉
1/2枚
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塩
少々
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片栗粉
適量
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揚げ油
適量
つくり方
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はんぺんは、細かく切り、フードプロセッサーに入れ、なめらかにして、取り出す。
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1に、細かく切ったマイタケ、細かく切った青しその葉、塩を加え、混ぜ合わせ、小丸にして丸めて、 片栗粉をまぶす。
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揚げ油を熱し、2を揚げる。
投稿日：2019年02月13日
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