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きのこレシピ

まめっこさんのレシピ

簡単我が家の お味噌汁 の素?!

お好みの味噌と、乾燥味噌汁の実(若布・麩・葱など)と軽く干したきのこを粗く刻んでよく混ぜ、ティースプーン1杯程づつに丸め、ラップに包んで置きます。お椀に1個入れてお湯を注げばお好みの味噌汁が簡単に出来ます。お好みで胡麻等をまぶしても良いですょ

簡単我が家の お味噌汁 の素?!

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使用きのこ

調理時間15~20分?

簡単我が家の お味噌汁 の素?!

材料8人分

  • お好みの味噌

    合わせて約80g位

  • 霜降りひらたけ等

    1p分位

  • 乾燥若布

    適宜

  • 適宜

  • 適宜

  • 胡麻

    適宜

  • だしパック

    適宜

つくり方

  1. お好みの味噌(数種類あわせても良い)を、準備する

  2. 味噌汁の具(実)と軽く干したきのこをを粗く刻む

  3. 全部の材料を良く混ぜ合わせる

  4. 半分→半分→半分にすると大体1杯分程度になるので、まるめてラップに包んで置く。(お好みで胡麻等をまぶす)冷蔵・冷凍保存できます。

  5. お椀にひとつ入れて、お湯を注げば、手軽に我が家の味のお味噌汁が簡単に出来上がります。

  6. お弁当のお伴に、マイカップと保温ポットのお湯でも、いつでもどこでも簡単に我が家の味を楽しめます

投稿日:2019年01月22日