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きのこレシピ

eriさんのレシピ

きのこ数種類のデミグラスソース ハンバーグ

ハンバーグを作って、 一旦フライパンからあげ、 肉汁とケチャップ(トマトソース)・ウスターソース・塩・コショウ・赤ワイン少々で、 切ったきのこを絡めながらきのこデミグラスソースを作り、 ハンバーグにかけたら出来上がりです。 きのこはお好みのものを、3種類は入れると美味しいです。

きのこ数種類のデミグラスソース ハンバーグ

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使用きのこ

調理時間

きのこ数種類のデミグラスソース ハンバーグ

材料7人分

  • エリンギ

  • ブナシメジ

  • えのき

つくり方

投稿日:2018年12月23日

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