きのこレシピ

つくり方

1. 牛肉に塩コショウを、ふり、えのき・あさつき巻く

2. フライパンでソテー

3. ほんだし少々　 おろしにんにく 砂糖大匙1/2　　 みりん大匙１ 酒大匙１ しょうゆ大匙1/3 で一煮したら、器に

4. 煮汁に水溶き片栗で、トロミをつけ ３にかける。