ブナピーと生ハムのおつまみクレープ
ブナピー入りポテトをくるんだ、生ハムの塩味がおつまみにぴったりです。
材料2人分
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ブナピー
60g
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じゃがいも
中1個
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小松菜
少々(彩り用)
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バター
大さじ1/2
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オリーブオイル
少々
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あらびき黒こしょう
少々
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生ハム
6枚
つくり方
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じゃがいもはラップにくるんで、電子レンジで加熱してやわらかくして、皮をむきつぶす。
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1にバター、あらびき黒こしょうを加え混ぜ合わせる。
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小松菜はゆでて、細かく切り、水気を絞る。
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フライパンにオリーブオイルを熱し、、小房にしたブナピーを加え、 炒めて、汁気をきり、2に加え、 さらに3を加え混ぜ合わせる。
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生ハムを広げ、丸めた4を包み込む。
投稿日：2018年11月24日
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