花ぴーさんのレシピ
しらすが隠れた生どんこのポテト焼き
どんこのカサにマッシュポテトをのせてグリルで焼きました。マッシュポテトの下にはしらすが隠れています。椎茸とポテトが予想以上によく合い、ボリューミーなおかずに。
- 使用きのこ
調理時間20分
材料2人分
-
生どんこ
8個
-
マッシュポテト※
大さじ2×8
-
しらす
1つまみ×8
-
マヨネーズ
適量
-
※じゃがいも
2個
-
※塩胡椒
少々
-
※ドライ大葉
少々
-
※マヨネーズ
大さじ1
つくり方
-
じゃがいもを茹でてマッシュし、塩胡椒、ドライ大葉、マヨネーズを混ぜる。
-
軸を落としたどんこのカサにしらすをのせ、さらに1をつめ、一番上にみじん切りにした軸をのせる。 その上にマヨネーズをかける。
-
魚焼きグリルで焼きめがつくまで焼く。
投稿日:2018年11月20日
素敵な賞品をGetしよう!