さば缶の焼きマイタケソースのっけ盛り
手軽なさば缶に香ばしい焼きマイタケも加わり、手軽で健康的一品になりました。
材料2人分
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マイタケ
100g
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塩
少々
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さば缶(水煮)
2切れ
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レモン汁
大さじ1
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大根
100g
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マヨネーズ
大さじ1
つくり方
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マイタケは、塩少々ふり、グリル又はオーブントースターで焼く。
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さば缶は、軽くほぐし、レモン汁をふりかける。
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大根は皮をむき、すりおろし、 軽く水気を絞る。
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3にマヨネーズを加え混ぜ合わせる。さらに汁気をきった1を加え、軽く混ぜ合わせる。
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2を器に入れ、4を上にのせる。
投稿日：2018年11月15日
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