スキレットで仕上げる☆　野菜詰めどんこのチーズコート焼き|ホクト株式会社

きのこレシピ

花ぴーさんのレシピ

スキレットで仕上げる☆　野菜詰めどんこのチーズコート焼き

肉厚な生どんこのカサに野菜をのせ、さらにチーズをかぶせてコーティングしたどんこ焼きです。オイマヨで味付けした刻み野菜のうま味が椎茸にしみ込んでジューシーな仕上がりに。スキレットで仕上げるので、アツアツを食卓へ。

調理時間10分

どんこの軸をみじん切りに、ピーマンもみじん切りにして、600Wレンジで30秒加熱する。そこに塩胡椒、ガーリックパウダー、オイスターソース、マヨネーズを入れて混ぜる。
どんこはラップせずに1分半加熱する。カサに1をのせる。
それをオリーブオイルをしいたスキレットに並べ、弱火で焼く。
2分ほど焼いたら、スライスチーズをのせる。熱でとけてきたら、黒胡椒とパプリカパウダーを振る。

投稿日：2018年10月29日