しめじと高菜の炒飯
しめじと高菜を使って簡単にできる炒飯です♪
☆2018/10/17 ちなみセレクション受賞レシピ☆ 本当にシンプルな炒め飯ですね。最後のごはんとして利用勝手がいいと思いますし、卵を入れていつものチャーハン的にもいいと思いますね。良く皆さんがうま味の素をお入れになる方が多いところ、素材の旨みで調理されているところがいいと思います。ごまを入れ込むとさらにいいかもです！
ちなみセレクションとは
材料2人分
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ブナシメジ
1/2パック
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高菜
50g
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ご飯
茶碗2杯分
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にんにく
2片
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ごま油
少々
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塩こしょう
少々
つくり方
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フライパンにごま油とみじん切りにしたにんにくを入れて炒める。
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フライパンにブナシメジと高菜を入れて炒める。
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フライパンにご飯を入れ、ほぐしながら炒める。
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塩こしょうで味を整えたら出来上がり★
投稿日：2018年10月08日
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