簡単たまごときのこのきつねとじ
油揚げを半分に切って開きます。 中に､ほぐした卵ときのこをいれて、チンします。
材料2人分
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油揚げ
１枚
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卵
２個
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まいたけ
６０グラム
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塩、こしょう、酒
少々
つくり方
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油揚げを半分に切って開きます。 中に､ほぐした卵1個ときのこをいれて、油揚げの口を爪楊枝で止めます。チンします。ふんわりラップをします。煮てもいいですが､､チンが早く便利です。たまごに味をつけます。マヨネーズを少々いれてもおいしいです。
投稿日：2018年09月21日
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