マイタケと鳥もも肉の炊き込みご飯〜にんにく風味〜
マイタケと鳥もも肉からしっかりダシが出るので、味付けはシンプルにしょう油だけです。 にんにくの香りも相性が良く、食べすぎ注意なレシピです！
☆2018/9/26 ちなみセレクション受賞レシピ☆ 素材のおいしさを十分わかった1品ですね、シンプルですが、それぞれの味でごはんがとてもおいしそうだとわかります。
またニンニク風味は少しアクティブですが、変わった感があっていいと思います。ニンニクが好きな方にはたまらない感じです。
ちなみセレクションとは
材料3人分
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マイタケ
150g
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鳥もも肉
1枚
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にんにく
1かけ
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米
2合
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水
2合分
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しょう油
大さじ2と1/2
つくり方
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米を洗い30分浸水させておく
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にんにくは芽をとりスライスにする 鳥もも肉は食べやすい大きさに切る マイタケはほぐしておく
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炊飯器へ水を切った米、水、しょう油を入れてざっと混ぜる
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マイタケ、鳥もも肉、にんにくを入れて普通に炊く 炊き上がったら盛り付ける
投稿日：2018年09月11日
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