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きのこレシピ

nonohanaさんのレシピ

プリプリブナピー入りガーリックライス

香ばしい炊き込みガーリックライスです。おにぎりにしても良いです。

プリプリブナピー入りガーリックライス

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使用きのこ

調理時間5分(炊いている時間含まない)

プリプリブナピー入りガーリックライス

材料2人分

  • 白米

    1カップ

  • 鶏ガラスープの素

    小さじ1

  • 小さじ1/4

  • あらびき黒こしょう

    少々

  • ブナピー

    100g

  • にんにく

    2片

  • バター

    大さじ1

  • オリーブオイル

    少々

  • パセリ

    少々

つくり方

  1. 炊飯器に白米、塩、鶏ガラスープの素、水1カップを入れ混ぜ合わせる。

  2. 1の上に小房にしたブナピー、バターを加え、炊いて蒸らす。

  3. フライパンにオリーブオイルを入れ、あらみじん切りのにんにくを加え、カリッと炒める。

  4. 3を取り出し、2に加え混ぜ合わせる。

  5. ラップに包んで、茶巾絞りにして、 パセリのみじん切りを散らす。

投稿日:2018年08月30日