ブナピーたくさん♪爽やかチャーハン
ブナピーの歯触りを生かした、ポン酢で味付けした爽やかチャーハンです！
材料2人分
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ごはん（硬めに炊いたもの）
1合
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卵
2個
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ブナピー
100ｇ
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豚ひき肉
100ｇ
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生姜
2かけ
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大葉
4枚
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ポン酢
大さじ3
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みりん
大さじ１
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塩コショウ
少々
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油
大さじ１
つくり方
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大葉と生姜を千切りにする。 ブナピーを食べやすい大きなに切る 卵を溶いておく 豚ひき肉へみりんをよく混る
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中火で温めたフライパンへ、豚ひき肉とブナピーを入れ炒め、塩コショウをする
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卵を入れ、半熟になったらごはんを入れて炒める
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全体に油が回ったら、生姜とポン酢を入れ水分が飛ぶまで炒める 皿にもって大葉を飾って完成
投稿日：2018年07月20日