とろとろ和風チーズブナピー
和風味のブナピーのとろり感が 美味です。
材料1人分
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ブナピー
50g
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白かまぼこ
20g
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長ねぎ
5センチ
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海苔佃煮(市販)
小さじ1
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米粉
小さじ2
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溶けるスライスチーズ
1枚
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カイワレ大根、塩
各少々
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調整豆乳
100cc
つくり方
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ブナピーは小房にする。白かまぼこは小角切りにする。長ねぎは、縦半分に切り、斜め切りにする。
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鍋に調整豆乳、1、海苔佃煮、塩を入れ煮る。
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2に水少々で溶いた米粉を加え、混ぜ合わせながら、弱火で加熱して、 とろみをつける。
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3を耐熱容器に入れ、スライスチーズをのせ、オーブントースターで軽く焼く。
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4を取り出し、カイワレ大根をのせる。
投稿日：2018年07月05日