ひんやりシメジのみぞれ和え
冷やして食べると特においしいです。しめじと大根おろしに癒されます
材料1人分
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ブナシメジ
1/2株
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大根おろし
大さじ2
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ねぎ
1/2本
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ポン酢
大さじ1
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酒
小さじ1
つくり方
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ブナシメジに酒をふり、レンジで１分くらい加熱する
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大根おろしとポン酢を混ぜブナシメジとあわせる
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2を器に盛り、小口切りにしたねぎをかけ、冷たく冷やす
投稿日：2012年09月08日