キャベツで糖質制限☆ きのこ入りイタリアン鶏ももシュウマイ
鶏もも肉にきのこを刻んで入れ、粉チーズとオイスターソースで味付けした、イタリアンシュウマイです。 皮はキャベツの千切りにして、糖質ダウン。 そのままで美味しいいただけます。
材料2～3人分
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鶏もも肉
1枚
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玉ねぎ
1/4個
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ブナピー
1袋
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酒
大さじ1
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オイスターソース
小さじ1
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粉チーズ
大さじ2
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片栗粉
小さじ2
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キャベツ
2枚
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塩
小さじ1/3
つくり方
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キャベツは千切りにして塩もみする。
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鶏ももの皮をはいで、粗みじんに切る。みじん切りの玉ねぎ、みじん切りのブナピーを、酒、オイスターソース、粉チーズ、片栗粉を入れてよく混ぜる。
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団子状にしたら、キャベツの千切りをはりつける。
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蒸し器に入れて強火で12分蒸す。
投稿日：2018年03月14日
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