しめじともやしのもりもりサラダ♪
もりもり食べれる簡単サラダです！ダイエットにも、箸休めにも、おすすめです。
材料2人分
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もやし
１袋（２５０g）
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ブナシメジ
１株
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パセリ
適量
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★酢
大さじ１
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★粒マスタード
大さじ１
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★醤油
大さじ１.５強
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★砂糖
小さじ１弱
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塩
適量
つくり方
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しめじは石づきを切り、手でほぐす。★の調味料を混ぜ合わせておく。
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鍋に、１のしめじ、もやし、塩ふたつまみ程度を入れ、ひたひたの水を入れ日にかけ、沸騰したらザルにあけ、水気をきる
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食べる直前に、１で混ぜ合わせておいた調味料と、２を混ぜ合わせ器に盛り付け、パセリを散らして完成
投稿日：2018年02月21日