夏休みのお昼に焼きカレー♪
前夜の残りの具がない（笑）ルーのみのカレーをリメイク♪ 夏休みのお昼にぴったりです。
☆8/22 ちなみセレクション受賞レシピ☆
とてもボリュームのある1品になり、きのこが主役の、ガラリと変わったメニューに仕上がっています。またオーブントースターで全部を作るのもこの時期いいですね。。。玉ねぎやトマトを入れてもおいしく出来上がると思います！
ちなみセレクションとは
材料1人分
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エリンギ
２０ｇ
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ブナピー
２０ｇ
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ブナシメジ
２０ｇ
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卵
1個
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カレールー
適量
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とろけるチーズ
適量
つくり方
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食べやすく切ったキノコをオーブントースターで７分焼く。
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耐熱容器にご飯を入れ、その上に焼いたキノコを乗せる。
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昨晩の残りの具を食べられルーだけになったカレー（笑）をかけ、生卵を落とす。 オーブントースターで５分ほど加熱。
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とろけるチーズを乗せ、更に３分ほど加熱
投稿日：2012年08月07日