霜降りひらたけとししとうのバター醤油炒め
霜降りひらたけの味が際立つバター醤油炒めにししとうも入れてみました。今までししとうは焼いて塩を振るだけでしたが、バター醤油炒めもグッド。ひらたけを上手くサポートしています。
材料2人分
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霜降りひらたけ
1p
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ししとう
16本
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バター
大さじ1
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醤油
小さじ1.5
つくり方
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霜降りひらたけはヘタを取り小房に分ける。ししとうは洗った後破裂しないように数箇所、竹串で刺す。
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フライパンにバターを熱し、1を入れて炒める。
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醤油をかけ、絡めて出来上がり。皿に盛り付ける。
投稿日：2017年09月05日
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