ワインにビールに日本酒に、霜降り平茸のブルーチーズハニー
簡単にできてヘルシーで、しこたまお酒が進む一品です。
材料2人分
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霜降りひらたけ
１パック
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ブルーチーズ
２０ｇ
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蜂蜜
小匙１杯
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胡桃
５粒
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塩、黒胡椒
少々
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ズッキーニ
８０ｇ
つくり方
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スキレット又は耐熱容器にひらたけをほぐして入れ、輪切りにしたズッキーニをのせます。トースター又は魚グリルで６，７分焼き、しんなりしてきたら荒く切った胡桃、チーズを散らします。
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軽く１分程焼き、チーズが溶けたら取り出します。蜂蜜をかけ、塩、胡椒をして完成。
投稿日：2017年07月07日
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