シメジと柿のクリームチーズ和え
簡単にレンジだけで作れるちょっとした前菜やおつまみです。ワインにも合います。
材料2人分
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ぶなしめじ
１パック
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クリームチーズ
50ｇ
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柿
1/2個
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黒胡椒、刻みあさつき
適量
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酒
大匙1杯
つくり方
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柿をスライスしておく
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レンジで500W１分程、ブナシメジを酒蒸しする。
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ブナシメジが温かい間にクリームチーズを溶かすように混ぜ合わせる。
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柿もプラスして、最後にアクセントに黒胡椒や刻んだあさつきをかける。
投稿日：2017年07月03日