マイタケとキャベツの卵とじ
マイタケとキャベツをオリーブ油で炒め、溶いた卵でとじるだけの簡単で美味しい1品です!
材料1人分
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マイタケ
1/2パック
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キャベツ
大1枚
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卵
1個
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オリーブ油
大1
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塩・胡椒
適宜
つくり方
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マイタケは小房にわけ、キャベツは5mm幅の千切りにします
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フライパンにオリーブ油を入れて、マイタケとキャベツを塩・胡椒で炒めます。
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ほぐした卵をかけて、とじたら出来上がりです。
投稿日:2017年06月11日