nonohanaさんのレシピ
ブナシメジと絹さやのスパイシーソテー
絹さやの美味しい季節に、ヘルシーなブナシメジと一緒の食欲進むカレーソテー。
材料2人分
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ブナシメジ
100g
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にんにく
1片
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絹さや
30g
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白かまぼこ
50g
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サラダ油
少々
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塩、あらびき黒こしょう
少々
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カレー粉
小さじ1/2
つくり方
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ブナシメジは石突を取り除き小房にする。絹さやはすじを取り除き、斜め切りにする。白かまぼこは、薄切りにする。
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フライパンにサラダ油を熱し、にんにくの薄切りを炒め、さらに1を加え炒め合わせる。
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2に、塩、あらびき黒こしょう、カレー粉を加え、塩少々で味をととのえる。
投稿日:2017年05月12日
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