コロコロエリンギの昆布茶マリネ
切ってレンチンしたエリンギをタッパーに入れて振るだけ♪
☆2017/04/26ちなみセレクション受賞レシピ☆
とても簡単ですが、作りたくなるメニューですね。
昆布茶はうまみの強いチーズや鰹節にも変えても簡単でおいしそうにできますね。
ちなみセレクションとは
材料2人分
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エリンギ
160g
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昆布茶
小さじ1/2弱
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醤油
小さじ1弱
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酢
小さじ1弱
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オリーブオイル
小さじ1.5
つくり方
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エリンギをサイコロ状に切る。
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600wレンジで1分半加熱する。
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タッパーにエリンギと他の材料を入れて、蓋をして振る。
投稿日：2017年04月11日