新じゃがいもと新玉ねぎのカラフル炒め
新じゃがいもと新玉ねぎをパプリカでカラフルな炒め物にしました。
材料4人分
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新じゃがいも
2個
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パプリカ（赤、黄）
1/2ずつ
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新玉ねぎ
1個
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お好きなきのこ
200g
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塩
少々
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だしの素
小さじ1
つくり方
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じゃがいも、玉ねぎ、パプリカを火が通りやすいように小さめに切る。小房に分けたキノコも加え、フライパンで炒める。
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火が通ったら調味料を加えて出来上がり。
投稿日：2017年02月22日