ブナシメジと豚肉のスタミナ炒め
ブナシメジと野菜をたくさん入れてた、ご飯が進むメニュー。味付けは焼き肉のタレで簡単に！
材料4人分
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ブナシメジ
１パック
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豚肉（薄切り）
200g
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キャベツ
３枚
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玉ねぎ
1個
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ニラ
1/2束
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焼き肉のタレ
大さじ３（好みで調整）
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こしょう
少々
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サラダ油
大さじ1
つくり方
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ブナシメジは小房にわける。豚肉、キャベツは食べやすい大きさにする。玉ねぎは薄切り、ニラは5cm程度の長さに切る。
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鍋に油をしき、豚肉を炒める。ブナシメジ、キャベツを入れて火が通ってきたら、玉ねぎ、ニラを加えて炒める。
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最後にこしょうをふり、焼き肉のタレをからめたら出来上がり。
投稿日：2012年06月17日