きのこと豚肉のおろし煮
すぐに火が通るきのこでスピード調理。味付けもポン酢で簡単。大根おろしでさっぱりヘルシー。
材料2人分
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ブナシメジ
1パック
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エノキ
1パック
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大根おろし
1カップ分
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ポン酢
適宜
つくり方
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フライパンできのこを炒める
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薄切りの豚肉をざるで湯通し
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炒めたきのこが入ったフライパンに豚肉と大根おろしを入れさっと炒める
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皿に盛り付けポン酢を添える（かけても可）
投稿日：2017年02月01日