きのこ入り塩焼きそば
いつもの焼きそばを塩味にして、冷蔵庫にある野菜とキノコを入れました。レンコンの歯ごたえがアクセントになりました。
材料3人分
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焼きそばのそば
3人分
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豚肉
150g
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ピーマン
3個
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人参
1/2本
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長ネギ
1本
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ぶなしめじ
100g
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えのき
100g
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レンコン
1節
つくり方
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肉、野菜、キノコを一口大に切り、フライパンで炒める。
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そばと水を入れ、添付のソースか、中華スープの素等で味をつけ、炒める。皿に盛る。
投稿日：2016年12月15日