筑前煮の残りで具だくさんおじや
鍋に残った筑前煮を、栄養たっぷりの汁ごとおじやにリメイクしました。
材料1人分
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筑前煮の残り
1人分
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ごはん
1人分
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卵
1個
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かつおぶし
適量
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えのき
適量
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しいたけ
適量
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しめじ
適量
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エリンギ
適量
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マイタケ
きのこ合わせて100g程度
つくり方
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筑前煮の残りを汁ごと温める。
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好きなきのこを組み合わせて100g程度入れる。
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かつおぶしとごはんを入れ、全体を混ぜ合わせる。
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最後に溶き卵を回し入れ、軽く火を通したら出来上がり。
投稿日：2016年11月28日