きのこサンド
バターとめんつゆでソテーしたキノコを食パンでサンドします。ラップをして少し落ち着かせてから食べると、具とパンがなじみ、食べやすくなります。きのこの旨味とバターがあるので、パンにバターを塗らなくても美味しいです。
材料1人分
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食パン
1枚
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えのき
100g
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ぶなしめじ
50g
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しいたけ
2枚
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バター
適量
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めんつゆ
適量
つくり方
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きのこを食べやすくカットしたらフライパンに入れ、バターでソテーし、めんつゆを回し入れて味を整える。
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食パンを電子レンジで軽く温め、ラップの上にのせ、ソテーを乗せてサンドする。
投稿日：2016年11月26日