きのこたっぷりきのこご飯
しょうゆベースのつゆ（おしょうゆ・料理酒・砂糖少々）に舞茸・しめじ・椎茸・刻み人参・筍を入れ３分ほど煮込みます。冷ましてからといであったおこめに入れて、あとは炊くだけ。舞茸が優しいお味を引き出してくれますよ。
材料4人分
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お米3合
椎茸4こ
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舞茸1パック
しめじ半パック
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筍少々
刻んだ人参少々
つくり方
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レシピの説明と同じです。
投稿日：2016年11月07日