舞茸とこんにゃくのきんぴら♡
ダイエットにも節約にもばっちりの簡単美味なおかずです。
材料2人分
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まいたけ
1房
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こんにゃく
1枚
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☆みりん
大1
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☆酒
大1
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☆醤油
大1
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輪切り唐辛子
少し
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大葉
お好みで
つくり方
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こんにゃくは下茹でが必要なものは下茹でして細切りに。（最初からきんぴら用でもいいです） まいたけはほぐす。
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少しの油で輪切り唐辛子と一緒にこんにゃく、まいたけの順に炒める。
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調味料を加えて炒める。いい具合に煮詰まって絡まったら完成！簡単♡
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お好みで大葉を散らしてください。ネギでもOK!おつまみにも、おかずにも、万能な一品です！
投稿日：2016年03月10日