鶏肉とまいたけのすき焼き
簡単な鶏すき焼きでヘルシーに。りんごの千切りを加えても美味しいですよ。
材料2人分
-
鶏胸肉
１枚
-
まいたけ
1パック
-
ほうれん草
1束
-
大根
1/3本
-
人参
1/2本
-
みりん
大1
-
酒
大2
-
砂糖
大1
-
醤油
大1
-
だし汁
30ｃｃ
つくり方
-
鶏肉は一口大に切って塩コショウし、片栗粉をまぶす。
-
舞茸はほぐす。大根人参は細切りにする。
-
ほうれん草は洗って食べやすく切る。
-
鍋にすべてを入れて、煮込む。
投稿日：2016年03月09日