ブナピーレンコン餅
ハンバーグみたいな、ブナピーたっぷりのレンコン餅です。そのまま食べても、からし醤油をつけて食べてもおいしいです。
材料3人分
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ブナピー
１袋
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レンコンのすりおろし
１カップ
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玉ねぎのみじん切り
１カップ
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ご飯
１カップ
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大葉
１０枚
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醤油
大さじ１
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油
大さじ１
つくり方
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ブナピーと大葉をみじん切りにします。
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油以外の材料すべてを混ぜ合わせ、平べったい丸型に丸めます。
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フライパンに油をひいて、２のタネを両面、中に火が通るまで焼けばできあがりです。
投稿日：2016年02月24日