きのことひじきのマカロニサラダ
いつものマカロニサラダにきのことひじきを混ぜて!栄養満点です♡ひじき煮が余っていたらそれを使用するとお手軽・節約・リメイクになります。
材料2人分
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マカロニ
50g
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しめじ又はブナピー
1/2パック
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ゆで卵
2個
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ひじき(乾燥)
10~15g
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だし醤油
大2
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酢
小1
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マヨネーズ
大2
つくり方
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ゆで卵を作る。食べやすく適宜切っておく。
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ひじきを戻し、しめじと一緒にゆで、だし醤油と酢を混ぜてつけこむ。
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マカロニをゆでる。
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全てを混ぜてマヨネーズであえる。
投稿日:2016年02月23日