黒酢が香るうどん
黒酢がポイント！炒めたきのこが香る♪
材料2人分
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うどん
2束
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えりんぎ
2分の1
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しいたけ
1枚
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ぶなしめじ
2分の1
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玉ねぎ
2分の1
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黒酢
大さじ1～2
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醤油
大さじ２
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砂糖
小さじ1
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鰹節
少々
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ネギ
少々
つくり方
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鍋にうどんを入れる。
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フライパンに、ニンニクと油をしいて、そこに、玉ねぎ、しいたけ、ブナシメジ、えりんぎを炒める。
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うどんをフライパンの方に入れる。
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合わせ調味料を加える。
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鰹節、ネギを飾って出来上がり。
投稿日：2016年02月18日