野菜とシメジの炒め物
オリーブオイルと塩コショウのシンプルな味付けでいただきます
材料2人分
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シメジ
1/2パック
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キャベツ
2枚
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ロメインレタス
2枚
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パプリカ（赤）
1/4個
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パプリカ（黄）
1/4個
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レッドオニオン
1/4個
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人参
1/4本
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塩コショウ
適量
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オリーブオイル
小さじ2
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ニンニクスライス
4枚
つくり方
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シメジはさき、野菜はざく切りにする
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フライパンにニンニクスライスとオリーブオイルを強火で炒め、香りを出す
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2に1を入れてさっと炒め合わす
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3に塩コショウして、味を整える
投稿日：2015年12月28日