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きのこレシピ

中西由美さんのレシピ

きのこ鍋

好きなきのこ類と野菜と豚肉でヘルシーだけど、栄養満点な一品。

きのこ鍋

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使用きのこ

調理時間15〜20分

きのこ鍋

材料4人分

  • 白菜

    1/2

  • 水菜

    1束

  • 豚バラ

    300g

  • ぶなしめじ

    1パック

  • えのき

    1袋

  • 長ねぎ

    1本

つくり方

  1. 野菜を好きな大きさにカットする

  2. 出汁を鍋に入れ沸騰してきたら、豚バラ、白菜などの材料を入れ、火が通ったら出来上がり。

投稿日:2015年11月24日