ブナシメジたっぷりソース煮込み豆腐ハンバーグ
豆腐を入れたヘルシーでしめじの食感がいいおいしいハンバーグです。
材料2人分
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ぶなしめじ
１パック
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バター
大さじ１
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トマトケチャップ
大さじ５
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チーズ
１まい
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ひき肉
一パック
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卵
１個
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豆腐
半丁
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たまねぎ
半分
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ブイヨン
３０ｃｃ
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お湯
２０ｃｃ
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油
適量
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塩コショウ
適量
つくり方
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１．ボウルにひきにく、豆腐、たまご、塩コショウを入れてよくまぜ成形します。 ２．１を油をしいてやきます。 ３．両面良い色になったら、お湯をいれ蓋をします。（４分くらい）
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４．水気がなくなったら、皿にとりだします。
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５．切った玉ねぎとしめじをフライパンに入れ油をしいて炒めます。
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６．ハンバーグをいれ、そのうえに混ぜたトマトケチャップ、コンソメ、バターを入れます。 ７．５分ほど煮込み、チーズを切ってのせ、出来上がり。
投稿日：2015年10月04日