エリンギの親子丼
レンジで簡単
材料2人分
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エリンギ
1P
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卵
3個
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鶏肉
適量
つくり方
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エリンギは傘に少し切れ込みを入れたてに手で割き,鶏肉を適当なサイズに切る。
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耐熱容器に1の材料を入れ,酒をふりかけ,レンジで2分半。
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砂糖と醤油で味をつけ,溶き卵を入れて混ぜ,レンジで1分半。
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更に混ぜてレンジで1分。(卵の固まり具合により追加加熱要)ご飯に盛って出来上がり♪
投稿日：2015年06月11日