きのことエディブルフラワーのビューティー生春巻き
新生活が始まり新しい出会いの多い4月。第一印象アップのために美肌をキープしたいもの。 このレシピは食用花やフルーツを入れることで見た目もとってもキレイ！そして栄養満点です！
材料4人分
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エリンギ
100g
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ブナピー
100g
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イチゴ
8粒
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エディブルフラワー
12枚
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サニーレタス
4枚位
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生春巻き
４枚
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塩
小1/3
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胡椒
少々
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オリーブオイル
大１
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スイートチリ
適宜
つくり方
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エリンギは縦に細くさく、ブナピーは石づきをとりほぐす
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フライパンにオリーブオイルを入れ①を炒め塩胡椒し取り出す
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イチゴは縦半分に、レタスは一口大にちぎる
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生春巻きの皮をさっと水にくぐらせキッチンペーパーの濡らした所にのせ全部をきれいにのせ（巻き終わりのところにエディブルフラワー、イチゴをのせ）しっかり巻き食べよい大きさに切る
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※スイートチリがない場合は砂糖、酢、塩七味唐辛子を入れ混ぜたものを
投稿日：2015年03月20日