きのこと野菜のトマトスープ雑穀ご飯
もっちり炊いた雑穀枚をサラサラのスープといただきます
材料2人分
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トマトジュース
１２０ｃｃ
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エリンギ
1本
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シメジ
１株
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ニンジンなど好みの野菜
適宜
つくり方
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雑穀枚を炊く
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きのこと野菜をサラダオイルとバターでいためる
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チキンブイヨンとトマトジュースを加えてじっくり水分を出すように煮込む
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塩、こしょう、パプリカオレガノで味を調える
投稿日：2015年03月15日