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きのこレシピ

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マイタケとレタスの和風炒め煮

きのこのコリコリとした食感とレタスのシャキシャキ感が楽しい、和風おかずです。 家にあるものでささっと作れます♪

マイタケとレタスの和風炒め煮

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使用きのこ

調理時間15分

マイタケとレタスの和風炒め煮

材料2人分

  • マイタケ

    100g

  • レタス

    半個

  • シーチキン(ライト)

    1缶

  • ごま油

    適量

  • ★醤油

    大さじ1

  • ★みりん

    大さじ1

  • ★かつおだし

    大さじ2

  • こしょう

    少々

  • 少々

つくり方

  1. フライパンにごま油を引き、マイタケ、レタスを中火で炒める。

  2. しんなりしてきたらシーチキンと★を入れ、味をなじませる。

  3. 最後にこしょうを入れ、塩で味をととのえる。

投稿日:2015年03月13日