簡単なめたけ
なめこのつるっと感がたまらない、簡単レシピです。できたてをお豆腐にのせても♪
材料人分
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なめこ
50ｇ
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エノキ
50ｇ
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エリンギ
小1本
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ブナピー
2分の1パック
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赤唐辛子
2分の1本
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醤油
大１と2分の1
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みりん
大１
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砂糖
大2分の1
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鰹節
1パック
つくり方
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なめこはさっと水洗いし、その他1cmの長さにカットし、耐熱の大きめのボウルに入れる。
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鰹節以外のすべての材料を入れたら、ひと混ぜして、ふんわりラップをかけて電子レンジ（500W）で2分半加熱する。
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ひと混ぜしてもう一度1分半から2分レンジにかける。OKなら、鰹節を加えもうひと混ぜして完成!!
投稿日：2015年01月19日