エリンギでホタテ風バター醤油炒め
まるでホタテのような歯ごたえです♪
材料2人分
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エリンギ
１パック(大2本)
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バター
5g
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醤油
小さじ1
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ねぎ
少々
つくり方
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エリンギは太いまま輪切りにする。 厚めでok!
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バターをひいたフライパンで エリンギをよく炒める。
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エリンギに火が通ったら 醤油を回しかけ、少し焦げ目がつくまで炒める。
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仕上げにネギをちらせば 完成！
投稿日：2014年11月18日