えのきフェア
ブロッコリーとえのき、ベーコンをを使った塩麹の野菜炒め。
- 使用きのこ
調理時間5分
材料1人分
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えのき
4分の１株
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ブロッコリー
4分の1
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ベーコン
2枚
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オリーブオイル
少々
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塩麹
少々
つくり方
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えのき、ブロッコリー、ベーコンを食べやすい大きさに切ります。
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フライパンにオリーブオイルをしき、切った具を全部入れて中火で炒めます。
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具材に火が通ったら、弱火にして液体塩麹を入れます。
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さらに炒め、まんべんなく塩麹が混ざったらできあがり。
投稿日：2014年11月14日