お手軽夏つま、炙りしし唐と舞茸のおろしがけ
あら簡単、まあ美味しい、やだきれいになれちゃう。お手軽でヘルシーなご機嫌なおつまみです。
材料2人分
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しし唐
8～１０個
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マイタケ
1/2パック
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大根
５０ｇ
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醤油
小匙２杯
つくり方
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しし唐は洗い、マイタケはそのままトースター又は魚焼きグリルに入れ、５，６分焼き色がつくまで焼きます。 大根は皮を剥き、おろします。
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器にしし唐とマイタケを盛り付け、軽く汁気を絞った大根おろしをのせます。醤油をかけて完成。
投稿日：2014年06月26日